Домашняя кухня

🌟 Нежнейшие сырники с манкой 🫑 Ингредиенты: творог 5-9% 400 г (очень важно: творог должен быть сухой) ⠀ яйца 2 шт⠀ манная крупа 2-3 ст л (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)⠀ сахар 2 ст л (либо сахарозаменитель)⠀ мука 2-3 ст л для обваливания сырников⠀ масло для жарки ♻️ Приготовление: 🔅Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой 🔅По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужно консистенции. Здесь ушло 2 столовые ложки. Если творог влажный, то уйдет побольше манки. 🔅Формируем сырники. Удобно делать это с помощью стакана и ножа. 🔅Обжариваем сырники обязательно на масле. Жарим с двух сторон на минимальном огне. Переворачивать очень удобно силиконовой лопаткой. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

Пицца 🍕 #обед #ужин #перекус 📝 Ингредиенты: ▫кефир – 250 мл. ▫яйцо – 1 шт. ▫мука – 160 г. ▫разрыхлитель – 1 ч. л. ▫соль ▫масло растительное – 1 ст. л. Начинка: ▫ветчина индейки ▫шампиньоны ▫сыр легкий

Мясная паста 🍝 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️паста ▫️перетёртые томаты ▫️фарш ▫️сыр ▫️зелень ▫️соль ▫️чёрный перец ▫️базилик

Закусочный вафельный торт 🧇 #закуска #ужин #наНовыйГод 📝 Ингредиенты: ▫️вафельные коржи – 5 шт. ▫️шампиньоны – 250 г. ▫️куриное филе отварное – 1 шт. ▫️лук – 1 шт. ▫️яйца отварные – 3 шт. ▫️сыр – 100 г. ▫️майонез Украшение: ▫️творожный сыр ▫️колбасная нарезка ▫️оливки ▫️крекеры ▫️кунжут ▫️огурец

Рождество в христианской культуре — один из главных праздников. Православные в России отмечают его 7 января. В этот день люди ходят в храмы, читают молитвы и участвуют в Божественной литургии. Президент России Владимир Владимирович Путин поздравил россиян с Рождеством и пожелал всем крепкого здоровья. Кроме того, в этот день люди готовят вкусные традиционные блюда, связанные с Рождеством. Давайте и мы приготовим праздничное блюдо! Сегодня мы приготовим на наш праздничный стол сочиво! Сочиво — постное блюдо, приготовленное из зёрен пшеницы или других злаков с маком. Для приготовления 4 порций нужно: зерна пшеницы — 1 стакан мед — 1 стакан грецкие орехи — 1 стакан изюм — 1/2 стакана мука — 3 ст. л. 1. Промойте зерна, поместите в чугунок или горшок из керамики, залейте водой в соотношении 1:2. Закройте крышкой и уберите в разогретую до 150 ºC духовку на 1 час. Вода должна полностью впитаться. Если зерна остались жестковатыми, подлейте кипящей воды и еще немного прогрейте в духовке. 2. Подогрейте мед в сотейнике с толстым дном, перемешав с 3–5 ст. л. воды (до кипения не доводите). 3. Залейте изюм горячей водой на 20–30 минут, откиньте на дуршлаг, обсушите. 4. Залейте мак кипятком на 20 минут, откиньте на сито, затем разотрите в ступке. Орехи измельчите. 5. Готовые пшеничные зерна полейте горячим медом, перемешайте с изюмом, орехами и маком. Подавайте сочиво теплым.

Сочная курочка🥰 Ингредиенты: - курица - 1 шт - чеснок - 2-3 зубчика - специи для курицы - соль, перец - по вкусу - сливочное масло - 50 гр - соус Терияки Выпекаем при 190° один час.

Вкуснейший минтай🥰 Ингредиенты: • минтай - 1 кг • соль - по вкусу • перец - по вкусу • паприка - 1 ч. л • лук - 3 шт • морковь - 2 шт • сливочное масло - 30 гр • растительное масло • сметана - 150 гр • вода - 80 мл • чеснок - 4 зубчика • помидор - 1 шт Запекаем при 180° 30 минут.

🥗 Салат «Розовый фламинго» 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки Кириешки с холодцом и хреном Помидоры Чеснок Сыр Майонез Приятного аппетита!

Куриная грудка песто 🍃 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️куриное филе ▫️соль, перец ▫️соус песто ▫️паприка ▫️тимьян ▫️сыр моцарелла мягкий ▫️помидор ▫️шпинат ▫️оливковое масло