Перед вами простой рецепт приготовления ленивых беляшей с фаршем. Тесто  для беляшей готовится также, как и на оладьи, но без яиц.Рецепт мега легкий, а главное быстрый и очень вкусный! К столу, беляши подаются горячими со  сметаной. Ингредиенты Для теста: Теплый кефир 400 мл Мука 270 гр Соль 0,5 ч.л Сахар 0,5 ч.л Сода 1 ч.л Для начинки: Фарш 300 гр Лук 1 шт Зелень по вкусу Зеленый лук по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправы по вкусу Приготовление: 1) В теплый кефир добавляем соду, размешиваем и добавляем сахар, соль размешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно получиться густым и не стекать из ложки, а отрываться кусками. 2) В фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень, зеленый лук, приправы, соль, черный перец, яйцо и хорошо размешиваем. 3) Жарим на медленном огне, на разогретую сковороду, десертной ложкой кладем тесто, разравниваем, сверху кладем ложку фарша и накрываем еще ложечкой теста стараясь чтоб тесто между собой соединилось. Жарим с двух сторон, можно под крышкой. Подаем сразу к столу со сметаной. Приятного аппетита!!!