Лечо "Аппетитная тройка" 🍅

В это лечо входит три основных ингредиента это помидоры, болгарский перец и огурцы.
Ингредиенты:
300 г болгарского перца,
1 кг огурцов,
500 г томатов,
80 г сахара,
30 г соли,
несколько зубчиков чеснока,
50 мл растительного масла,
50 мл 9% уксуса.
Приготовление:
1. Помидоры измельчить, из болгарского перца удалить семена, а огурцы порезать кружочками или дольками.
2. В помидоры добавить соль, сахар и растительное масло. Варить 10 минут, Добавить болгарский перец, варить еще 10 минут. После чего добавить огурцы и чеснок, варить еще 10 минут.
3. Добавить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам. Закатать и укутать до остывания.
Приятного аппетита!
#лечо #заготовки