Быстрая намазка из яиц и моркови на завтрак

Я уже хотела просто выбросить эту миску. Натёрла туда яблоко, морковь, сыр, яйца — думала, что за ерунда получится. Смесь выглядела как-то слишком просто, я даже не надеялась, что это можно есть. Но попробовать всё-таки пришлось — голод не тётка. И знаете что? Это оказалось безумно вкусно. Теперь делаю так каждое утро.
Главный секрет тут — хрусткое яблоко и острая нотка чеснока. Они делают обычную овощную намазку интересной, а сыр смягчает всё в нежную массу. И никакой возни — натёр и смешал.
Ингредиенты:
Яйца варёные — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Твёрдый плавленый сыр — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Морковь и яблоко натираю на крупной тёрке.
Сыр натираю на мелкой тёрке туда же.
Чеснок пропускаю через пресс.
Солю, добавляю майонез и тщательно перемешиваю.
Можно заменить майонез на сметану или греческий йогурт.
По желанию добавляю чёрный молотый перец.
Хлеб лучше подсушить на сковороде — так намазка не размягчит его.
Сохраните, чтобы не потерять — эта смесь выручает, когда совсем нет времени на готовку.
А вы в такую намазку что-то ещё добавляете или любите классику?