Екатерина. Честный кондитер

Нашла в интернете эту потрясающую картинку

Жизненно )

Танцы после 40 - можно или нельзя? Девочки, а с какого возраста вам стало НЕЛЬЗЯ делать что-то? Знакомьтесь, я Катя. Мне 40 лет. И месяц назад я начала заниматься танцами. И не просто танцами, а танцами в «Тодесе»! Для меня это звучало очень бредово. Ну, сами подумайте: танцы – это ведь для молоденьких девочек? И тело позволяет, и всё такое. А когда тебе 40, чем ты будешь заниматься? И потом, ну вот выучишься ты танцам и что? В соревнованиях же не пойдешь участвовать, вот и сиди дома, смотри свои соцсети и вари борщ. Вот так ВСЕГДА думала я. И вы видите, какой развод тут происходит? Мы сами себе рисуем картины, что вот это можно только в 20 лет, а больше – нельзя. И ты берешь и не делаешь! Мы почему-то думаем, что если чем-то заниматься, то надо сразу становиться олимпийской чемпионкой. Но кто так решил? Кто решил, что заниматься чем-то можно только в молодости? Когда я это поняла и увидела объявление в «Тодесе» о наборе группы для женщин от 35 лет с любым уровнем подготовки, я была в шоке. Думаю: «Вот это да!» Я записалась и пошла. Девочки, как мне было страшно! Но оказалось, что не я одна такая «кривоногая». Очень многие не умеют танцевать и двигаются кое-как. Я стала ходить три раза в неделю. И знаете, как мне это нравится! - Мне нравится, что я двигаюсь. - Я умею делать сложные связки и повороты! - Я познакомилась с новыми людьми. Мы, конечно, не подруги, но это уже что-то новое. Это – преодоление себя. И что я вам скажу, девочки: 1. Не откладывайте жизнь на завтра. 2. Не думайте, что если вам не 20, то вам уже нельзя. Занимайтесь чем хотите! Идите в актерское, учитесь на режиссера, пеките торты, танцуйте! Запомните: вам это можно! Когда я себе это разрешила, я прям стала кайфовать! Так что... поздравьте меня! Катя, 40 лет (41 через месяц 😉), и я в «Тодесе»! 💃

Не обижай тех, кто делает тортики!

Завершилось моё осенне-зимнее путешествие длиной в четыре недели

Торт за 20 минут Рассказываю, как за 20 минут и 1000 рублей сделать торт, от которого гости будут в восторге. Шаг 1: Иду в магазин и покупаю килограмм готовых шоколадных пирожных с кремом. Цена — около 600 рублей. Дома открываю упаковку и понимаю, что они выглядят слишком аппетитно. Решаю провести "контрольную проверку" вкуса. Съедаю два. Это было необходимо! Шаг 2: Берусь за сборку. Но тут — сюрприз. Из-за тепла в квартире крем в пирожных начал таять прямо на глазах, и моя будущая конструкция поползла. Паникую ровно 10 секунд. Потом хватаю деревянные шпажки для канапе и начинаю нанизывать на них пирожные, собирая слои, как детский конструктор. Получается шатко, но держится. Шаг 3: Быстро несу свою хрустальную башню в морозилку. Оставляю там на 15 минут. Это ключевой момент! Холод делает чудо — торт становится твердым, монолитным и уже совсем не похож на аварийную конструкцию. Шаг 4: Самая приятная часть — украшение. Наношу немного растопленного шоколада как клей, креплю золотые бумажные бабочки, ставлю свечи и шоколадную надпись «С Днём рождения!». Все неровности и следы шпажек легко маскирую съедобным золотым блеском. Волшебное превращение завершено! Шаг 5: Любуюсь результатом. Передо мной — нарядный праздничный торт, который я сделала своими руками, почти не испачкав посуду. Главное — я не потратила весь день и кучу нервов. Сохраняйте этот лайфхак! Он для всех, кто хочет создать праздник легко, весело и без кулинарного образования

Идеальный бисквит за 42 рубля Да, вы не ослышались. Этот бисквит — как облако, которое тает во рту, но при этом стоит копейки. Если вы думали, что настоящий высокий, ровный, нежный бисквит — это удел кондитеров с золотыми руками, то этот рецепт перевернет ваше сознание. Все гениальное — просто. И дешево. РЕЦЕПТ (на форму диаметр 16 см, высота 8 см) Яйцо категории СО 3 шт Сахар 150 грамм Мука 115 грамм Разрыхлитель 1/2 ч.л

Премия «Самый ОК» 2025 Только что приняла участие в голосовании за премию «Самый ОК» 2025 - это мегакруто, когда можно поддержать любимых авторов и проекты!

Три новогодних салата. Часть 3 О, сколько интереса вызвал предыдущий пост с рецептами салатов на Новый Год! Не буду тянуть - вот еще рецепты! Салат с корейской морковкой и копчёной курицей

Один день в Москве Отличные выходные — это когда всё получается само! Даже вставать в 4 утра 😄