Замечательная закуска из фарша и пюре на обед и ужин. Ингредиенты: Картофель - 700 гр. Сливочное масло - 70 гр. Яйцо - 1 шт. Сыр - 200 гр. Соль Фарш - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Соль Перец черный молотый Помидор - 1 шт. Растительное масло Приготовление: Картофель сварить в подсоленной воде, помять добавив масло и сыр, после того как пюре остынет, добавить к нему яйцо. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Форму смазать маслом, с пюре скатать шарики и выложить в форму. Слеп
Чудеснейшие эклеры с ванильным кремом Продукты:  100г сливочного масла  100г сахара  1/2 ч.л. соли  260г муки  4 яйца  400мл молока  5г ванильного сахара  4 яичных желтка  40г сахарной пудры Приготовление эклеров: 1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится. 2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остыв
Show more