Ингредиенты: Морковь — 1 кг Соль — 1 ч. л. Красный перец — 1 ч. л. Молотый кориандр — 0,5 ч. л. Чеснок — 1-2 зубчика Лук — 1 шт. Уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Растительное масло Приготовление: 1.Нарезаем морковь соломкой. 2.Добавляем соль, черный перец, кориандр, сахар и уксус. 3.Нарезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости. 4.Добавляем к луку красный перец и чеснок и перемешиваем. 5.Смешиваем все с морковью. 6.Настаиваем в холодильнике 90-120 минут. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!