Ингредиенты: Куриное филе 600 г Желатин 1 ст. л. Итальянские травы 1 ч. л. Чеснок 2 зуб. Черный перец (молотый)по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1.Филе помыть, нарезать небольшими кусочками, добавить сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешать и оставить на 20 минут. 2.Выложить мясо в рукав для запекания, завязать его ниткой. 3.Выложить в жестяную банку, хорошо утрамбовать. 4.Банку поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Готовить около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку. 5.Когда ветчина будет готова, дать ей остыть и убрать в холодильник на 12 часов. Домашняя куриная ветчина готова. Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет. Приятного аппетита! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "Поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И пожалуйста, не забывайте комментировать!