САЛАТ "БУНИТО"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 250 г;
● яйца отварные - 3-4 шт.;
● морковь по-корейски - 125 г;
● сыр твердый - 100 г;
● майонез 30% жирности - по вкусу;
● соль - по вкусу;
● зелень - для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное
филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать
небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Куриное филе
отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать
небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем
разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать
майонезом.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно
измельчить. Смазать майонезом.
Следующий слой - тертый на мелкой
терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть
белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного
майонезом.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на
мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.
Верхний слой - натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата
"Бунито" смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или
как угодно - по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками
из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в
холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик "Бунито"
готов!