САЛАТ «АПЕЛЬСИН»

Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 Штука
• Картофель — 2-3 Штук
• Шампиньоны — 200 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Морковь — 3 Штуки
• Майонез — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
Приготовление:
1.
Приготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде
до готовности. Отварите яйца вкрутую. Картофель и морковь отварите до
готовности, затем остудите их и очистите от кожуры.
2. Шампиньоны обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите по вкусу.
3.
Собираем салат. На чистую тарелочку поставьте сервировочное кольцо.
Первый слой салата - тертый картофель и майонезная тонкая сеточка.
4. Второй слой салата - рубленное кубиками куриное мясо и майонезная тонкая сеточка.
5. Третьим слоем выкладываем обжаренные шампиньоны.
6. Четвертый слой - тертые желтки яиц и снова майонезная сеточка.
7. Последним слоем я выкладываю тертую на мелкой терке морковь. Снимите с помощью пресса сервировочное кольцо.
8.
Оформите салат тертым белком яиц. Готово! Из данного количества
продуктов получилось два небольших салатика. Можно сделать один большой и
оформить аналогично.
Приятного аппетита!