Полезные продукты для мозга

Грецкие орехи
Грецкие орехи тормозят
процессы старения в организме, а также улучшают работу мозга. Грецкие
орехи содержат омега-3 кислоты, много йода.
Черника и ягоды
Очень
полезны для мозга ягоды, а в особенности черника. Ягоды способствуют
улучшению памяти. Черника содержит антиоксиданты, которые позволяют
предотвратить глаукому, катаракту, рак, сердечно - сосудистые
заболевания, геморрой, язву желудка. Черника снимает воспаление
пищеварительного тракта, улучшает работу мозга, а также прекрасно
справляется с расстройствами желудка.
Чеснок
Чеснок
снижет риск инсульта, а также помогает предотвратить рак и сердечно –
сосудистые заболевания. Чеснок уменьшает отёки и боль при артритах,
обладает противовоспалительным свойством.
Чёрный шоколад
Улучшает
работу головного мозга, расширяет сосуды головного мозга, а при этом
важные участки мозга снабжаются кислородом, получают больше крови.
Шоколад полезен, когда нарушена работа мозга в следствии недосыпания или
переутомления. Употребляя чёрный шоколад вы сохраните хорошую память и
ясный ум. А в случае инсульта чёрный шоколад помогает быстрее
восстановиться после болезни. Кроме того, в чёрном шоколаде содержится
фосфор, который питает мозг и магний, который регулирует клеточный
обмен.
Травы
Такие как укроп, петрушка, базилик, а вот
соль повышает артериальное давление, лучше употреблять в пищу меньше
соли, а больше трав, специй. Можно как свежие, так и сушёные травы.
Овсянка
Овсянка
считается одним из самых полезных злаков. Овёс стимулирует
кровообращение в том числе и мозговое. Кроме того в овсянке содержатся
витамины группы В, как и во всех злаках. А сочетание овсянки и ягод не
только полезно для работы мозга, но и ещё очень вкусно.
Морковь
Морковь
замедляет процессы старения в мозге, а также препятствует разрушению
клеток, которое называется действием свободных радикалов.
Морская капуста
В
ней содержится огромное количество йода. Морская капуста относится к
очень полезным продуктам для работы мозга. А недостаток в организме йода
чреват раздражительностью, бессоницей, расстройством памяти,
депрессией, поэтому включайте в свой рацион морскую капусту.
Чай
Качественный чай очень полезен для работы мозга, он улучшает память, помогает обрабатывать информацию.
Лосось и др. жирные рыбы
Рыба,
которая богата жирными кислотами омега-3, очень полезна для головного
мозга. А в частности лосось богат жирами омега-3, предотвращает
образование тромбов, защищает от некоторых видов рака, снижает уровень
холестерина в крови. Рыба лосось облегчает депрессивные состояния. Жиры
омега-3 также содержатся и в грецких орехах.
Курятина
Самое
здоровое мясо-курятина, лучше употреблять куриные грудки, в них очень
мало жира, но предварительно снимайте кожу. Куриное мясо богато белками,
к тому же это источник селена, витаминов группы В. Куриное мясо
повышает уровень энергии, предотвращает рак, усиливает работу головного
мозга.
Шпинат
В шпинате содержится больше питательных
веществ, чем в любом другом продукте. Это источник антиоксидантов,
витаминов А, К, С, источник железа, защищает от инсульта и от инфаркта,
артрита, остеопороза.
Баклажан
Кожура баклажана содержит
тёмный пигмент и одновременно антиоксидант, который способствует
сохранению необходимого количества в мембранах клеток головного мозга и
таким образом защищая их от повреждений. Из баклажанов можно приготовить
множество разнообразных и вкусных блюд, поэтому включайте баклажаны в
свой рацион.
Полезные продукты для мозга, которые усиливают умственную способность:
Другие продукты: *Черника *Клюква *Капуста *Свёкла *Шпинат *Жирная рыба
Будьте здоровы! И не злоупотребляйте, все полезно в меру!