ДОМАШНЕЕ БЕЗЕ - ВОСТОРГ

Как же захотелось...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 охлажденных яичных белка
● 100 г сахарной пудры
● лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.