ТОРТИК НА ДЕСЕРТ

Быстрый и вкусный вариантик
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 л сметаны
● 1 стакан сахара
● 1 пакетик желатина (25 г)
● 0,5 стакана холодной воды
● 300 г бисквита
● клубника
● киви
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит
можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин
зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься
приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. Фрукты
вымоем, почистим и нарежем. Бисквит нарежем небольшими кусочками.
Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
Набухший желатин
подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный
крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой. На дно
высыпать немного ягод. Сверху выложить кусочки бисквита. Залить кремом. И
дальше укладываем слоями. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в
холодильник. Часа через три торт готов.