СЕЛЁДКА "ХЕ"

Любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сельдь св. мороженная 3 шт
● морковь 3 шт
● лук репчатый 2 шт
● чеснок 2 зубчика
● уксус 9% 200 мл
● соль 1 ч.л
● соевый соус 4 ст.л
● масло растительное 2 ст.л
● кунжут 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Селёдку разморозить. Лук, морковь и чеснок почистить.
2. Селёдку почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
4.
Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через
край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук,
морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
5. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.