Вкусный ужин для всей семьи, равнодушных уж точно не останется!

Берите рецепт на заметку!
📝Ингредиенты:
- 500 гр. фарша
- 150 гр. капусты
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу
⠀
- 6-7 средних картофеля
- 50 гр. сыра
- 3-4 ст. л. молока
- специи по вкусу
⠀
- 150 мл. воды + 1 ст. л. томатной пасты
- 150 гр. сыра
⠀
📝Как готовить:
К фаршу добавляем мелко нарезанную капусту, измельчённый лук(желательно отжать лишнюю влагу), чеснок, яйца, растительное масло, муку, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо перемешиваем и лепим большие плоские котлетки, а затем формируем углубления, лодочки. Отправляем на данном этапе блюдо в духовку на 25 минут при 220°.
Тем временем, отварной картофель разминаем, добавляем молоко, сыр, специи и перемешиваем.
Далее, из этой картофельной массы формируем котлетки и выкладываем их в готовые лодочки. Сверху поливаем разбавленной в воде томатной пастой и посыпаем щедро сыром. Отправляем в духовку ещё на 25 минут при 180°.