Белорусский холодник, как же вкусно получается, каждый должен попробовать, чтобы понять!

В копилочку рецептов! 😉
📝Ингредиенты:
- свекла вареная 500г
- огурец 2 шт
- яйцо вареное 5 шт
- зелень 50г (зеленый лук, укроп)
- соль по вкусу
- кефир 1,5л (у меня 2,5%)
⠀
📝Как готовить:
* смешать свеклу, огурцы натертые на крупной терке, добавить мелко порезанные яйца, лук и укроп
* посолить, залить кефиром, как следует перемешать