Очень вкусные картофельные бомбочки!

Очень вкусно получается, берите на заметку!
📝Ингредиенты:
- картофель — 700 гр
- масло сливочное — 50 гр
- молоко — 50 мл
- яйца — 2 шт
- укроп — один пучок
- мясной фарш — 400 гр
- одна луковица
- чеснок — два или три зубчика
- соль, перец
- сыр — 150 гр
📝Как готовить:
Отварить картофель (примерно 700 г) в подсоленной воде. А если у вас в холодильнике осталось недоеденное картофельное пюре, ещё лучше!Вареную картошку нужно растолочь толкушкой, добавить 50 г сливочного масла, 50 мл молока и 1 куриный белок (желток тоже понадобится, но попозже), и измельченную зелень укропа (1 пучок) и всё хорошо перемешать.
Дальше берем любой мясной фарш, добавляем в него измельченную 1 головку репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 1 куриное яйцо, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
Потом фарш делим на небольшие кусочки, примерно размером с небольшое куриное яйцо, сначала скатываем в шар, затем расплющиваем прямо на руке, в середину кладем небольшой кусочек сыра. Края мясной лепёшки собираем, обратно формируем шар.