Получается даже намного лучше, чем в пиццерии!
Вы попробуйте обязательно, вам понравится!
📝Ингредиенты:
(1 большая пицца)
Для теста:
- Мука ~ 450 гр.
- Вода - 240 мл.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
Начинка:
- Сыр "моцарелла" ~ 400 гр.
- Помидоры - 5 шт. (+Несколько шт Черри)
- Колбаса - по вкусу;
- Соль, перец, орегано - по вкусу;
- Зеленый базилик
📝Как готовить:
1. Замесить тесто. Оставить в тёплом месте подняться ~ 1 час.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Помидоры очистить от кожуры. Измельчить в блендере. Добавить приправы и оливковое масло .
4. Когда тесто подойдет, разделите его на 2 части (одна часть чуть больше другой должна быть) и скатайте. Нижняя часть теста должна быть толще.
5. Собираем пиццу как показано на видео. (Начинка может быть разной).
6. Выпекать в разогретой до 220 гр. в духовке до румяной корочки.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2