Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
📝Ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное — 200 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Яйца — 3 шт
- Мука — 450 гр.
- Разрыхлитель
Для начинки:
- Творог — 200 гр.
- Сахар — 3 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 пачка
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 50 гр.
- Крахмал — 2 ст.л.
📝Как готовить:
1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
⠀
2. Тем временем приготовить начинку: смешать 200 гр. творога, 3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка, 1 яйцо, 50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.
⠀
3. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом или формочкой лепешки.Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.
⠀
4. Выложите сочни на сухой противень и смажьте яичным желтком .Проколоть в некоторых местах.
⠀
5. Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.
⠀
6. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7