Маринованные сливы.

Зимой улетают очень быстро!
Вся семья трескает с удовольствием!
📝Ингредиенты:
- Уксус - 250г
- Корица - 1ч.ложка
- Сахар - 1,2кг
- Гвоздичка - 12шт
- Слива угорка - 3кг
- Соль - 1ст.ложка без горки
📝Как готовить:
Сливы наколоть вилкой с 4-х сторон.
Положить сливу в эмалированную посуду.
Сделать маринад.
Заливать сливу кипящим маринадом 1 раз в день в течение 10-ти дней и потом закрутить. Стерилизовать не нужно.
Саму сливу кипятить не нужно.