Пончики "Берлинеры", очень сладкие, воздушные и нереально вкусные!

Невозможно в них не влюбиться!
📝Ингредиенты:
- Мука 450 гр
- Дрожжи 10 гр
- Молоко 250 мл
- Сахар 40 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль щепотка
- Ванилин
- Масло сливочное 50 гр
- Нутелла или вар сгущёнка
⠀
📝Как готовить:
В миску отправить дрожжи, Сахар, муку и немного тёплого молока. Оставить на минут 20 чтоб опара подошла.
Когда образуется шапочка дрожжей, то добавочным оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Тесто полить растопленным сливочным маслом и оставить подниматься на 1 час.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Порезать кружочки. Обжаривать в разогревом масле и готовые пончики откинуть на бумажное полотенце.
Затем начинаем наши пончики с помощью кондитерского мешка.
Для начинки я использовала нутеллу. Можно также использовать вареную сгущёнку или растопленный шоколад.