Давайте приготовим очень вкусные и простые домашние бургеры

Их можно брать с собой на перекус, или давать леткам в школу!
📝Ингредиенты:
Для булочек:
- Мука - 500 гр
- Вода тёплая- 300 мл
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Дрожжи - 8 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сахар щепотка
Для котлет:
- Фарш - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Помидор, соленый огурец, лук, листья салата, плавленый сыр. Майонез или сметана с кетчупом 50:50)
📝Как готовить:
Замешиваем тесто. В муку добавляем соль, сахар, дрожжи. Вливаем тёплую воду и замешиваем тесто, в конце замеса наливаем масло и ещё раз хорошенько замешиваем. Накрываем тесто и убираем в тёплое место без сквозняков, на 1 час.
Поднявшееся тесто снова вымешаем и делим на 6 частей, можно и на 7, сами смотрите, округляем и кладём на противень. Накрываем кухонным полотенцем и сверху пакетом, чтоб верхушка не засохла, даём настояться 40 мин. Затем смазываем взбитым желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 200°С, на 25 мин(до золотистого цвета)