Наивкуснейшие куриные шарики, которые я когда-либо пробовала!

Всем рекомендую один раз попробовать, чтобы понять!
⠀
📝Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт
- отварное яйцо 1 шт
- сыр 50 г
- чеснок 1 зубчик
- Йогурт 100 г
- немного зелени укропа
- соль, перец по вкусу
📝Как готовить:
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.
Салат очень вкусный и эффектный.