Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
📝Ингредиенты:
- Ребра-1кг (у меня баранина)
- Лук -2шт(крупные)
- Морковь-1шт
- Картофель-1кг
- Зелень
- Чеснок
- Соль
- Специи
- Вода
- Масло для жарки
📝Как готовить:
Можно добавить ещё любые другие овощи.
В раскалённом масле обжарить рёбра до золотистого цвета.Добавить лук нарезанный полукольцами,обжарить до золотистого цвета.К мясу кладём картофель,перемешаиваем.Посыпать сверху солью и специями.Залить водой,чтоб покрывало картофель.Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности мяса и картофеля.
!Если мясо не совсем молодое,сначала варить мясо,а уже потом добавить картофель!
Я варила около 1.5 часа.
В конце готовки добавить зелень ,чеснок и убрать сразу с огня.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1