Оригинальный рецепт очень вкусного и сочного пирога👏

ПИРОГ «А-ЛЯ ЖЮЛЬЕН»😋🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
70 г лаваша
100 г куриного филе
250 г шампиньонов
100 г лука
100 г сливок 10%
1 яйцо
60 г сыра
30 г помидор
соль, специи.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см.
Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
Приятного аппетита!