Мои уплетают за обе щеки, приходится сразу делать двойную порцию. Вкуснятина! Попробуйте ! Готовлю так:  Ингредиенты:  Кабачок средний - 2шт  Творог - 1п (180 гр)  Яйца - 2шт  Мука - 2ст.л.  Молоко - 30мл  Чеснок - 2зуб  Сыр - 80гр  Перец, соль, орегано  Приготовление:  Кабачки тонко порезать на кружочки. К творогу добавляем 2 крупных яйца, молоко, размешиваем до однородности, добавляем муку, перемешиваем.  Добавляем специи :перец, орегано, чеснок, сыр. Перемешиваем. Заправка готовка.  Добавляем кабачки к творожному тесту, перемешиваем тщательно. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем кабачки, разравниваем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне минут 15. Затем накрываем тарелкой сковороду с запеканкой и переворачиваем. Добавляем немного растительного масла и аккуратно перекладываем запеканку на сковороду другой стороной. Снова накрываем крышкой и доводим до готовности еще минут 15.  Приятного аппетита!