СЛОИСТЫЕ ЛЕПЁШКИ, ПРОСТО И ВКУСНО

400 мл тёплой воды
1 ч.л сахара
7 гр дрожжей
1-2 ч.л соли
1 ст.л раст. масла
+/- 800 гр муки
✅Для смазки:
150 гр слив. масла
5 ст.л майонеза
1 яйцо для смазки
В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто.
🔻Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа.
🔻Смешиваем масло комнатной температуры и майонез.
🔻 Тесто делим на 4- 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем рукой, смазываем маслом и майонезом, формируем как на видео, верх смазываем маслом и желтком.
🔻Выпекаем при 180° 20 минут