ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ ЛЕНИВЕЕ ТЕБЯ!

Простой рецепт пирожков на кефире с сырно-яичной начинкой. Быстро, вкусно и идеально для любого случая.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 400 мл кефира
✅ 0,5 ч.л соли
✅ 1 ч.л сахара
✅ 1 яйцо
✅ 350 г муки
✅ 1 ч.л соды
✅ 2 отварных яйца
✅ 1 пучок зеленого лука
✅ 80 г сыра
✅ Капля растительного масла для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте кефир, соль, сахар, яйцо, соду и муку до однородного теста.
2. Отварные яйца и зеленый лук мелко нарежьте, сыр натрите.
3. Соедините яйца, лук и сыр — это ваша начинка.
4. На разогретую сковороду с каплей масла выкладывайте ложкой тесто, сверху немного начинки, затем накройте ещё тестом.
5. Жарьте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
СОВЕТЫ:
• Не переборщите с мукой — тесто должно оставаться мягким и эластичным.
• Для разнообразия добавьте в начинку зелень укропа или петрушки.