Манник с маком

Рецептов приготовления манника очень много и у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный. Готовят пирог с цукатами, изюмом, ягодами, фруктами и даже шоколадом. Я предлагаю еще один замечательный вариант приготовления манника с маком. Прежде чем приступить к более детальному знакомству с рецептом, хотелось бы отметить, что для теста можно использовать любой лимонад. Главное, чтобы данный напиток был свежим и открыт непосредственно перед приготовлением. Тесто с добавлением этого компонента обязательно получится пышным и воздушным. Что касается вкуса, то здесь ориентируйтесь на свои предпочтения. Лимонад придаст ту, своеобразную "изюминку", в зависимости от того напитка, на котором вы остановите свой выбор. Еще хочется отметить, что манник получается не сильно сладким, поэтому рекомендую сладкоежкам добавить по желанию немного сахара в процессе приготовления. Удачи!
Ингридиенты:
Крупа манная: 400 Грамм,
Лимонад: 400 Миллилитров,
Сметана: 2 Ст. ложки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Молоко сгущенное: 200 Миллилитров,
Яйцо: 3 Штуки,
Мак: 2 Ст. ложки
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца со сгущенкой взбейте миксером или венчиком до однородного состояния.
Соедините манку и лимонад. Перемешайте.
Влейте ранее взбитую яично-молочную смесь. Перемешайте.
Добавьте сметану, соду и мак.
Перемешайте все еще раз.
Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте тесто.
Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Манник с маком готов. Дайте пирогу немного остыть и только после этого извлеките из формы.
Нарезаем манник на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!