🌟 Шарлотка с яблоками

🫑 Ингредиенты:
яйца 4 крупных или 5 мелких
яблоки (4 больших)
сахар 180 г
мука 180 г
ванилин 1 пак.
корица
сметана жирная 1 ст.л. с горкой
♻️ Приготовление:
🔅Яблоки очищаем от семечек и сердцевин, нарезаем ломтиками.
🔅Форму застелаем пергаментом, на дно выкладываем ломтики яблок.
🔅Взбиваем яйца с сахаром и ванилином примерно 7 минут в пышную пену. Добавляем ложку сметаны и перемешиваем на низкой скорости миксера или лопаткой. Со сметаной бисквит получается намного вкуснее.
🔅Просеиваем муку. Перемешиваем тесто лопаткой очень аккуратно, движениями снизу вверх.
🔅Тесто выливаем в форму и выкладываем оставшиеся ломтики яблок. Выпекаем при 180 гр. примерно 40-50 минут, в зависимости от духовки. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
Приятного аппетита!