Однако существует опасный миф: будто биологически активные добавки (БАДы) способны полностью заменить полноценное питание. Давайте разберёмся, почему это не так, и чем рискует человек, полагаясь только на «таблетки здоровья».
Почему этот миф так популярен
1. Маркетинг. Производители БАДов обещают быстрый результат без лишних усилий.
2. Желание простых решений. Легче выпить капсулу, чем менять привычки питания.
3. Недостаток знаний. Многие уверены, что витамины и минералы в таблетках работают так же, как из пищи.
4. Страх болезней. Люди ищут «волшебное средство», которое защитит их от проблем со здоровьем.
Почему БАДы не могут заменить еду
1. Питательные вещества работают в комплексеВ овощах, фруктах, орехах и других продуктах вещества находятся в естественном сочетании: витамины, минералы, клетчатка, антиоксиданты, фитонутриенты. Они усиливают действие друг друга.
Пример: витамин С из апельсина усваивается лучше благодаря биофлавоноидам, которых нет в синтетической таблетке.
2. Клетчатка и ферменты в капсулах ≠ полноценное питаниеДа, в аптеках продаются клетчатка (псиллиум, фитомуцил) и ферментные препараты (мезим, креон). Но они не могут заменить естественные источники:
- клетчатка из овощей и фруктов работает лучше за счёт сочетания с водой, витаминами и фитонутриентами;
- ферменты в таблетках — это лекарства, назначаемые при заболеваниях ЖКТ, а не средство для «здорового образа жизни». Поэтому никакой порошок или капсула не заменит овощей, фруктов и работы собственного организма.
3. Разная биодоступностьТаблетка — не гарантия, что организм усвоит все 100% содержимого. Часто усваивается лишь часть вещества, а иногда и вовсе происходит «пустой приём».
4. Опасность передозировкиВ отличие от продуктов, где всё сбалансировано, в капсулах легко превысить норму. Избыток витамина А, D или железа может быть токсичен и вызвать проблемы с печенью, почками и сердцем.
5. Питание — это не только витаминыЕда даёт нам энергию, белки для мышц, полезные жиры для сердца и мозга. БАДы могут восполнить только отдельные «кирпичики», но не построить целое здание здоровья.
Когда БАДы действительно полезны
Важно понимать: мы не «против добавок». У них есть своя роль, особенно после 50 лет, когда потребности организма меняются.
Витамин D — особенно в регионах с нехваткой солнца.
Кальций и магний — для профилактики остеопороза.
Омега-3 жирные кислоты — если в рационе мало рыбы.
Комплексные витамины — при неполноценном питании или после болезней.

Но они должны быть дополнением, а не заменой полноценного рациона.
Дополнительные риски у пожилых людей
После 50 лет у большинства уже есть хронические заболевания, и они принимают лекарства на постоянной основе. Здесь важно помнить:
- Некоторые БАДы могут усиливать или ослаблять действие лекарств (например, препараты для давления, антикоагулянты, гормональные средства).
- Перед началом приёма любых добавок обязательно обсудите их с врачом или фармацевтом, чтобы избежать опасных комбинаций.
Комментарии 6