Алик Гараев

10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻
1. Сырные шарики с орехами и зеленью
Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻
2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью
Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻
3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов
Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сла

Варенье из калины

На 1 кг ягод калины – 1 кг сахара
300 мл воды
корица (молотая) по вкусу и желанию
После мытья все ягодки необходимо передавить руками. Можно соковыжималкой. Цель — отжать всю мякоть.
Всыпать 0,5 кг сахара. Влить 300 мл холодной чистой воды. Перемешать. Закрыть крышкой.
Убрать в холодильник на 7–10 часов.
По истечении указанного времени ягодная масса должна увеличиться в объёме.
Затем всыпать остатки сахара. Поставить на средний огонь и проварить 5 минут от начала закипания.
После кипячения варить ещё 2 раза по 5 минут.
Разлить по банкам, закатать.

А вы знали, что:

одинаковая порция белка может прийти из разных источников,
растительная еда нередко богаче минералами, чем мясо,
“диетические” продукты не всегда лучшие,
а баланс важнее, чем крайности.
Заботьтесь о теле не через ограничения, а через знания.
Сохрани этот пост — он поможет выбирать продукты для здоровья, а не по привычке.