Яблочно-жердёловое чудо - повидло, которое влюбляет с первой ложки
Если вы когда-нибудь пробовали варенье, которое оставляет лёгкую кислинку, насыщенный аромат и идеально сбалансированную сладость — это оно. Повидло из яблок и жердёл (диких абрикосов) — настоящий вкус лета в банке. Густое, ароматное, с янтарным цветом — его хочется есть просто ложкой.
Ингредиенты:
1,5 кг яблок (без сердцевины)
100 мл воды
3,5 кг жердёл (без косточек)
600 г сахара на каждый килограмм готового пюре
Выход: около 4,5 литра повидла
Повидло отлично подходит для пирогов, бутербродов, оладий, блинчиков или просто к чаю — вместо десерта.
Почему стоит попробовать:
Жердёлы дают насыщенный вкус, яблоки — нежную текстуру, а вместе они создают то самое повидло, которое напоминает вкус детства.
Обязательно попробуйте — не пожалеете!
А вы готовили что-то подобное? Делитесь своими любимыми сочетаниями в комментариях — интересно узнать, что варите вы!
Друзья, приветствую вас в моей кулинарной группе! Здесь я собираю простые, вкусные и доступные рецепты на каждый день. Никаких сложных ингредиентов и часов у плиты — только проверенные идеи, которые подойдут как для будней, так и для праздников.
Делюсь тем, что готовлю сама, и буду рада, если вы тоже будете оставлять свои любимые рецепты, советы и фото блюд. Готовим вместе — быстро, вкусно и с душой.
Присоединяйтесь!
РКН https://gosuslugi.ru/snet/688223f34b40c72af9e94427
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16