Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 апр
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальное тесто для выпечки - для хлеба, лепешек и даже пиццы
Сегодня готовим пышные, воздушные и слоистые лепёшки вместо обычного хлеба. Обязательно расскажу, как легко работать с липким тестом, каким оно должно быть для идеальной выпечки, и поделюсь с вами своими секретами.Ингредиенты для теста:
дрожжи прессованные - 21 г (1 ст.л.) или 7 г (1,5 ч.л.) дрожжей сухих соль - 8 г (1 ч.л.) вода - 320 мл растительное масло - 40 мл (2,5 ст.л.) мука - 500 г Дополнительно:
лук репчатый - 300 г (3 луковицы) соль, перец - по вкусу растительное масло Вес сырого теста: 860-870 г Выход: 2 большие лепешки Температура выпечки для электрических духовок: 200 °C (низ+конНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
88
- Николо-Березовская школа!!!!!321 подписчик
- Инга на кухне997010 подписчиков
- Бесплатные открытки для поздравлений170399 подписчиков
- Елена Поморцева. Путешествую по России4676 подписчиков
- Любимая Дача549827 подписчиков