Для начала хочу поблагодарить всех за вчерашний вебинар и за ваши интересные вопросы. Было здорово👌 .
Пока на выходных готовился к съемкам, собрал хороший материал по супер-фудам и полезным специям. Решил поделиться с вами. А с вас - традиционный ❤ под фото. Листайте фотографии и сохраняйте себе, чтобы не потерять.
⠀
Специи не только придают блюду аромат, цвет и текстуру, но и очень полезны для здоровья человека. Многие из них обладают противовоспалительными свойствами и укрепляют иммунитет.
⠀
На фото вы найдете табличку с полезными свойствами специй. А здесь я дам парочку лайфхаков👌 :
⠀
💫 Сушеным травам необходимо время, чтобы раскрыться, поэтому рекомендуется их использовать в блюдах, которые готовятся не менее часа (например, в супах, рагу и соусах).
💫 Добавляйте свежие травы в конце приготовления блюда или употребляйте в пищу в качестве гарнира.
• Сушеные травы хранятся от 6 до 12 месяцев, затем они начинают терять свой яркий аромат. Цельные специи (мускатный орех, перец горошком, зерна кориандра) можно хранить дольше.
💫 Для того чтобы перемалывать цельные специи, приобретите недорогую маленькую кофемолку и используйте ее только для специй (кофе молоть в ней не надо!).
💫 Покупайте травы и специи в небольших количествах, при условии, что вы не используете какие-то приправы в большом объеме.
💫 Храните травы и специи в темном прохладном месте.
💫 Добавление в пищу трав и специй поможет уменьшить количество соли в рационе.
💫 Соль и перец являются основными приправами для традиционных блюд. Используйте соль в разумных количествах. Морская соль более насыщенна, чем обычная, поэтому ее требуется меньше.
⠀
☝ Кстати, часто возникают споры: чеснок – это трава, специя или овощ? А вы как думаете… Ответы пишите в комментариях👇👇👇 .
⠀
#хочупохудеть#худеембездиет#стройность#снижениевеса#доктрогаврилов_пропитание#доктрогаврилов_здоровье#правильноепитание #здоровоепитание #лайфхак#лайфхакидоктора#лайфхакипохудения #стройныерецепты #специи
⠀
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев