Если нужно сбросить вес в кратчайшие сроки, то следует приготовиться к тому,  что пища будет скромной и одинаковой. Диеты, основанные на кефире, просты  и доступны. Нет необходимости готовить сложную еду. Кисломолочные  продукты можно пить в любом удобном месте. Чтобы потерять 5 кг, необходимо употреблять только свежий кефир.  Просроченные напитки и скудное питание провоцируют появление проблем со  стулом. В составе должны находиться полезные биодобавки, а химических  компонентов стоит избегать. Главные принципы диеты: употреблять равное количество пищи через одинаковые временные интервалы; пить только кефир 1% жирности; исключить из меню соль и сахар. Можно есть яблоки или кислые груши, отварной картофель без каких-либо добавок, пить минеральную воду только без газа. Овощи не должны содержать крахмала. Расписание программы питания: 1 день — 1 кг кислых фруктов, 1,5 л кефира. 2 день — 4 клубня картофеля, 1 л кефира. 3 день — 1,5 л минеральной воды, 1 л кефира. 4 день — 500 г филе курицы, 1 л кефира. 5 день — 1 кг яблок, 1 л кефира. 6 день — 1 кг овощей, 1 л кефира. 7 день — повторение дня №3. Наибольшим количеством позитивных свойств обладают овощи, приготовленные на пару. Чтобы улучшить вкус картофеля, его можно запечь. Для этого вымытые клубни заворачивают в фольгу и помещают в духовой шкаф.