Цикорий – это высокое растение с голубыми цветами, произрастающее в лесах, полях, и вдоль рек. В корне этого неприхотливого цветка содержится огромное количество полезных веществ: инулин, витамины группы В, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, пектин, калий, фосфор, магний, цинк, железо. Существует множество лекарственных препаратов на основе цикория, ведь он обладает противомикробным, жаропонижающим, противовоспалительным, желчегонным свойствами. Это и препараты для приема внутрь, и настойки для наружного применения, например, при кожных заболеваниях и высыпаниях. Полезные свойства цикория Корень цикория, высушив и обжарив, добавляют к кофе, что улучшает вкус и повышает полезные свойства напитка. Многие люди используют цикорий вместо кофе, по вкусовым качествам эти два напитка довольно схожи, а в битве за пользу цикорий решительно выигрывает, так как он не содержит кофеина . Даже если вы и не собираетесь отказываться от кофеина, обязательно попробуйте лекарственный напиток. Он обладает уникальными лечебными свойствами, поэтому при беременности цикорий крайне полезен. Во-первых, настоянные цветы цикория обладает успокоительным действием, что очень актуально не только для обычных людей, но и для женщин, находящихся в ожидании малыша. Всем известно, что беременные очень уязвимы в этом плане, любой каприз может превратиться в нервный срыв. Настой успокоит и поможет справиться с бессонницей. Во-вторых, регулярное употребление цикория приводит к повышению уровня гемоглобина в крови и сводит риск анемии к нулю. В-третьих, хорошо сказывается напоминающий кофе напиток и на пищеварительной системе и обмене веществ, именно поэтому многие используют цикорий для похудения. Цикорий положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт: если вы страдаете запорами, попробуйте этот напиток. В-четвертых, полезный отвар имеет мочегонное и желчегонное свойство, это помогает справиться с отеками людям, длительное время пребывающим на ногах, тем, кто имеет лишний вес, а также беременным женщинам. Еще одно важное свойство: цикорий снижает артериальное давление, благотворно влияя тем самым на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он обладает общеукрепляющим действием, выводит из организма токсины, улучшает работу печени, понижает сахар в крови, поэтому он также полезен при диабете. Цикорий широко применяется в медицинских препаратах.