Ценность употребления этой части растения заключается в:
-Способности удалять из организма мочевую кислоту, шлаки и яды.
-Большом содержании филлохинона, необходимого для свёртываемости крови и прочности костей.
-Содержании железа, приносящего пользу при анемии и общем истощении, и магния, позитивно воздействующего на нервную систему.
-Наличию в овоще апигена, витаминов А, С, бета-каротина, благодаря которым корень растения способен противостоять определённым видам раковых клеток.
-Содействии в повышении метаболизма, удержании веса в пределах нормы. -Укреплении иммунной системы, помощи в противодействии инфекциям.
Для того, чтобы приготовить особый коктейль, очищающий организм от шлаков, токсинов и всяческих вредных веществ, часто используют мультивитаминные составы. К примеру, сок сельдерея и моркови лечит всевозможные нервные заболевания, употреблять подобный напиток крайне полезно при хронической усталости, депрессиях, стрессовых расстройствах, а также головных болях.
При некоторых болезнях суставов также проводят лечение соком сельдерея, дело в том, что он содержит большое количество органического натрия, уникального вещества, которое растворяет и выводит известковые отложения, а также не дает крови сгущаться. Поэтому употребление сельдерея – прекрасная профилактика артрозов, сердечнососудистых заболеваний, мочекаменной и желчекаменной болезни.
Сахарный диабет второго типа или инсулинонезависимый диабет обычно возникает у людей предпреклонного возраста после 40 лет. Болезнь характерна тем, что в организме продолжает вырабатываться инсулин, его показатели в крови человека в норме, но одновременно с этим клетки организма перестают расщеплять углеводы. Такая патология приводит к тяжёлым осложнениям, например, поражениям сердечно-сосудистой системы, глаз и стоп человека, поражениям нервов.
При этом недуге нет запрета на употребление сельдерея, напротив, этот продукт рекомендован к включению в рацион больным инсулинонезависимым диабетом.
Хотите вернуться как на машине времени на 10 лет назад? Знахари утверждают, в этом вам также поможет сельдерей, омолодив кожу и внутренние органы аккурат на десяток лет. Все, что для этого нужно – 14 дней провести на специальной диете. Для этого каждой утро натощак нужно выпивать 1/2 стакана свежевыжатого сока, а перед сном делать маску для лица из протертой зелени сельдерея, смешанной с миндальным маслом или сметаной.
При гастрите 40 г корня сельдерея нужно залить литром кипящей воды, настоять 8 часов и потом пить по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды. Также лечат язву желудка и двенадцатиперстной кишки.
При крапивнице: 1 ст. ложку свежих корней поварить на мелком огне в двух стаканах кипятка. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Минералы в сельдерее составляют «джентельменский набор» любого овоща: калий, кальций, магний, железо, цинк, фосфор. Каждый из этих полезных элементов имеет очень широкий спектр действия, и все вместе они обеспечивают главные полезные свойства сельдерея:
поддерживать работу сердечно-сосудистой системы и защищать кровеносные сосуды от различных загрязнений;
поддерживать стабильное состояние нервных волокон и всей системы, обеспечивая защиту от судорог, депрессии и быстрого утомления;
нормализовывать обменные процессы в суставах за счёт присутствия фосфора и кальция, благодаря чему сельдерей часто прописывается для профилактики и лечения артритов, остеопорозов и остеохондроза.
Сельдерей полезные свойства для мужчин и женщин
Корень сельдерея входит в число признанных натуральных афродизиаков, применяемых для повышения полового влечения и лечения импотенции. Ещё в древней Греции его употребляли все мужчины, столкнувшиеся с подобными проблемами.
Кроме прямого воздействия на потенцию, сельдерей нормализует состояние всей мочеполовой системы. Так, с его помощью лечат различные воспаления почек и мочевого пузыря, прописывают при мочекаменной болезни и простатите. И при этом сельдерей хорош для повышения либидо и у мужчин, и у женщин.
Более того, отвар листьев сельдерея применяется в народной медицине для борьбы с различными венерическими заболеваниями. Другими словами – это настоящий помощник в приобретении сексуального благополучия для всех.
Зная полезные свойства сельдерея, сложно отказаться от частого употребления овоща. И даже несмотря на его специфический вкус, готовить его можно и нужно. В различных маринадах и салатах он придаёт блюду изюминку и изысканность. А сам по себе, со специями и солью, может быть отличной приправой к любому гарниру. Пряностью, которая подарит нам здоровье и защиту многих систем и процессов в организме.
Сельдерей (а особенно его сок) нельзя употреблять в очень больших количествах – передозировка может нанести вред организму. Также перед началом лечения этим овощем лучше проконсультироваться с врачом – не противопоказано ли такое лечение именно вам.
Комментарии 7