Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 23:02
Как готовить:
Помидоры и яблоки нарежь средними кусочками и сложи в кастрюлю. Провари 20 минут и протри через сито.
Полученную массу смешай с измельченным чесноком, сахаром и солью.
Потоми 20-30 минут, влей уксус и через 1 минуту сними с огня.
Наполни горячим соусом подготовленные банки и закатай.
#соус #заготовкиназиму #домашниерецепты #томатныйсоус #рецептысфото #вкусно #простыерецепты #яблоки #помидоры #чеснок #кулинария #заготовки #домашниезаготовки #консервация #полезныерецепты #рецептыодноклассники #вкуснаяеда #рецептыизовощей #готовимдома #вкусноисытно
добавлена сегодня в 22:53
добавлена сегодня в 21:45
добавлена сегодня в 20:27
БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ — ГОТОВЛЮ САМА!
Свиные уши по-корейски — остренько, хрустяще, как в лучших закусочных!
Удивила гостей, порадовала себя и сэкономила бюджет — теперь делаю только дома
Ингредиенты:Удивила гостей, порадовала себя и сэкономила бюджет — теперь делаю только дома
Свиные уши — 3 шт
Морковь — 3 большие
Кориандр молотый — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 0,5 ст. ложки
Уксус 9% — 3 ст. ложки
Масло растительное — 40 мл
00:45
добавлена сегодня в 20:02
02:41
добавлена сегодня в 19:05
добавлена сегодня в 18:08
добавлена сегодня в 17:41
«Баклажаны как грибы» — салат, который улетает со стола первым!
Вкусный, сытный и очень ароматный салат, который зимой приятно достать из банки. Секрет — в сочетании баклажанов с луком, специями и майонезом: вкус получается почти как у грибов!
Ингредиенты (на ~6 банок по 0,5 л):баклажаны — 3 кг
лук — 1 кг
майонез — 400 г
грибная приправа — 50 г
растительное масло — 200 мл (для жарки)
соль — по вкусу (для отваривания баклажанов)
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, отварить в слегка подсоленной воде 5–7 минут до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.
Соединить баклажаны с луком, добавить майонез и грибную приправу. Хорошо перемешать.
Разложить салат по стерилизованным банкам, закатать крышками.
Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Вкуснее всего такой салат зимой — на хлеб или как гарнир к мясу и картошке!
Возможные ошибки:
Переварить баклажаны → станут кашеобразными.
Использовать слишком много масла → салат получится жирным.
Положить слишком много приправы → вкус будет перебит специями.
Не простерилизовать банки → заготовка может испортиться.
#баклажаныкакгрибы #заготовкиназиму #овощи #баклажаны #салатназиму #домашниерецепты #вкуснодома #консервация #зимниезакуски #люблюготовить
добавлена сегодня в 16:13
Супер вкусные хрустящие огурчики на зимудобавлена сегодня в 14:57
добавлена сегодня в 13:37
Плавленый сыр Янтарь за 10 минут!
Больше в магазине не покупаю плавленый сыр знаменитых марок. Гораздо выгоднее и вкуснее приготовить самостоятельно! Оказывается, это очень просто и быстро!
А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно?
Ингредиенты:А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно?
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сода - 0,75 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Ветчина - 100 гр
00:52
добавлена сегодня в 13:23
добавлена сегодня в 12:27
добавлена сегодня в 12:16
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт болгарского перца в ароматном маринаде с горчицей.
Банки отлично хранятся при комнатной температуре, а зимой такая закуска просто спасает — вкусно и к мясу, и к гарнирам.
Ингредиенты (на 2 банки по 700 мл):Банки отлично хранятся при комнатной температуре, а зимой такая закуска просто спасает — вкусно и к мясу, и к гарнирам.
перец болгарский — 1 кг
вода — 200 мл
масло растительное — 150 мл
сахар — 3 ст. л. (75 г)
соль — 1 ст. л. (25 г)
перец душистый — 5 шт.
лавровый лист — 1 шт.
горчица нежная — 200 г
горчица в зёрнах — 50 г
куркума — 1 ч. л.
уксус яблочный — 100 мл
Приготовление:
Перец очистить от семян и нарезать крупными квадратами.
В кастрюле с толстым дном соединить воду, масло, соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, обе виды горчицы, куркуму и уксус.
Довести маринад до кипения и прокипятить 5 минут.
Добавить нарезанный перец, перемешать, накрыть крышкой и варить 10 минут, периодически помешивая.
Разложить перец по стерилизованным банкам, залить горячим маринадом до верха, удалить пузырьки воздуха.
Закатать прокипячёнными крышками, перевернуть банки вверх дном и оставить остывать.
Перец готов! Его можно хранить при комнатной температуре.
Возможные ошибки:
Недостаточно стерилизовать банки → заготовка может испортиться.
Не удалить воздух при закатке → продукт быстрее забродит.
Переварить перец → станет мягким и потеряет форму.
Использовать слишком острый сорт горчицы → вкус получится резким.
#перецназиму #маринованныйперец #заготовки #заготовкиназиму #домашниерецепты #закатки #вкуснодома #овощи #домашняякухня #рецептыдлясемьи
загрузка
Показать ещёЛевая колонка