МИР ЗЕЛЕНОГО

НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Коржи ( 9-10 коржей 22 см в Ø)
400 г муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1 яйцо
1 ст л ледяной воды ( если яйцо крупное, то возможно вода и не понадобится)
щепотка соли, если масло не соленое
Крем
500 мл молока
350 мл сливок 33-35%
280 г сахарного песка
35 г муки
35 г кукурузного крахмала
8 желтков
ванильный экстракт - 1 ч л
несколько капель ромового экстракта
300 мл жирной сметаны ( 35%) или сливок (от 30%)
Холодное сливочное масло (я положила масло на 30 минут в морозилку) натираем на терке, перемешивая с мукой .
Яйцо слегка взбиваем со сметаной и вводим в мучную смесь.
Замешиваем тесто ( если тесто получается суховатым и не собирается

ЕЛОВЫЙ МЁД🌲🍵🍯

250 г меда 100 г молодых еловых побегов Прежде чем добавлять мед, убедитесь, что стеклянная банка, которую вы собираетесь использовать, стерильна u еловые побеги сухие. В противном случае мед может начать бродить. Поместите побеги в чистую банку. Полейте медом . Если мед густой и его трудно разлить, слегка подогрейте его в кастрюле, чтобы он стал жидким. Дайте меду настояться пару недель. Перелейте мед в чистую банку и подавайте как обычный мед. Мед можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Papakolea— пляж с зелёным песком на Гавайях.

Пляж Papakolea, расположенный на Большом острове Гавайского архипелага (США), имеет уникальный цвет песка. Мелкие частицы, сквозь которые проходят солнечные лучи, будто бы окрашены в зеленоватые оттенки, от оливкового до грязно-болотного. Такой цвет объясняется присутствием на побережье большого количества оливина (хризолита) - полудрагоценного минерала вулканического происхождения, кристаллы которого известны как "гавайские бриллианты".