Часто у вас бывало, что вроде и поели, а чувства насыщения нет?
Как так, я же съела полноценную порцию на обед, почему я опять не наелась?!
⠀
Такое бывает, если мы не обращаем внимания на некоторые вещи при планировании своего приёма пищи.
⠀
И чтобы вы не повторяли этих ошибок, я подготовила для вас проверенный лайфхак - как чувствовать сытость после приема пищи!
Что вы узнаете из этой статьи?
• Рабочий лайфхак, который позволит вам не хватать куски после основного приема пищи.
• Как в ресторанах используют этот прием, чтобы мы наоборот съели больше и заказали еще.
⠀
Поговорим о простом и рабочем лайфхаке, который сделает вас сытыми.
Наш мозг так устроен, что визуальное восприятие количества пищи на большой и маленькой тарелке воспринимается по разному!
⠀
- Если вы используете большую тарелку, это выглядит так, будто вы не едите много и в итоге можете почувствовать, что хотите ещё. Мозг воспринимает это так: «А не мало ли нам будет? Тарелка большая, а наполнена не полностью. Мне кажется, порция совсем небольшая.»
Да, большие тарелки красивы и эстетичны, но подумайте, что для вас в приоритете?
- Если вы используете маленькую тарелку, то она практически полностью заполняется едой, и вы ощущаете себя более удовлетворённым от приёма пищи, потому что чувствуете, будто вы едите больше.
Кстати, маленькие тарелочки довольно часто бывают милыми и эстетичными.
Как этим злоупотребляют в ресторане, чтобы вы больше раскошелились?
Так вот, эту психологическую игру с нашим мозгом активно используют в ресторанах.
Все помнят эти замечательные салаты в середине большой тарелки, а по краям пустота?
Или мясо и пара картофелин посередине, а вокруг тонкая линия соуса?
Красота красотой, но мозг это воспринимает, как недостаточно.
Так вот, это делают с целью того, чтобы вы почувствовали, что не наелись и заказали ещё. Так сказать, принесли прибыль заведению.
Так что, обозначьте сразу, что вы в курсе и просите приносить вам заказ в небольших тарелках.
Шучу конечно. Просто знайте об этом.
Давайте подытожим.
Одно простое действие, как замена тарелок, поможет вам с контролем чувства голода. Когда мы видим тарелку, наполненную, фактически до краев едой, то мозг воспринимает это так: «Ничего себе, вот это порцию мы сейчас съедим».
В ресторанах такую «махинацию» активно используют в обратную сторону. Красиво украшенная большая тарелка создает ощущение, что этого количества пищи вам будет недостаточно. Вспомните, наверняка, вы задавали себе вопрос: «Блин, а я вообще наемся этим? Скорее всего, придется заказывать еще…».
Так что закупайтесь небольшими тарелками и помните об этом лайфхаке, когда идете в ресторан.
Как часто, вы мусолите, ворошите прошлые события? «Поступил бы так, было бы точно лучше». «А здесь то надо было по-другому, вот я балда». «Ну неужели я не могла сделать так, и, почему вообще меня туда потянуло».
В качестве награды не стоит использовать вкусные продукты - лучше сходить в кино, купить книжку, погулять вместе и пр.
Иначе, формируется нездоровое пищевое поведение. Человек привыкает награждать себя едой.
Нет комментариев