Очень вкусная маринованная капуста — попробуйте новый рецепт!
Что нужно:
• Кочан капусты
• 2 шт. Болгарского перца
• 3 шт. помидора среднего размера
• 3 шт. морковь среднего размера
• 3 шт. лука
• 2,5 ст. ложки соли
• 1/3 стакана сахара
• 5 ст. ложек уксуса 9%
• 1 стакан растительного масла
• 4-6 зубчиков чеснока
Как приготовить:
1. Капусту нашинковать.
2. Болгарский перец нарезать полосками.
3. Морковь натереть на терке.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Помидоры — дольками.
6. Всё добавить к капусте.
7. Всё посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
8. В сахар добавить уксус и растительное масло. Перемешать.
9. Залить салат. Поставить под гнёт на час.
10. Разложить по банкам и в холодильник.
На следующий день уже можно кушать.
Поделитесь в комментариях своим любимым рецептом маринованной капусты.
Или советами, которые помогут сделать капусту еще вкуснее!..
Нет комментариев