Слива поспела!

Пора приготовить сливовый пирог!🥧
Ваш помощник: ozon.onelink.me/SNMZ/766c8a0n Ингредиенты:
• сливы — 500 г;
• мука — 200 г;
• сахар — 150 г;
• яйца — 3 шт.;
• сливочное масло — 100 г (размягчённое);
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• корица — ½ ч. л. (по желанию);
• щепотка соли.
Приготовление:
1. Сливы вымойте, удалите косточки и нарежьте на половинки или крупные дольки.
2. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте размягчённое сливочное масло и продолжайте взбивать до однородности.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и корицу. Перемешайте до гладкого теста — оно должно быть по консистенции как густая сметана.
4. Силиконовую форму слегка смажьте маслом (хотя это и необязательно) и вылейте тесто. Сверху красиво разложите сливы срезом вниз, слегка вдавливая их в тесто.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40–45 минут, пока пирог не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
6. Дайте пирогу немного остыть в форме — так он лучше сохранит форму при извлечении.
Подавайте тёплым, можно с шариком ванильного мороженого или ложкой густой сметаны.