Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Нежное яблочное повидло 🍎 🍏 Ингредиенты: * Яблоки кисло-сладкие — 2 кг * Сахар — 900 г * Вода — 150 мл Приготовление: 1. Нарежьте яблоки на кусочки и залейте двумя стаканами воды. Поставьте на огонь. 2. Доведите до кипения и варите до размягчения яблок. 3. Когда яблоки будут готовы, пюрируйте их (предварительно слив почти всю воду). 4. Добавьте сахар и поставьте на медленный огонь. Варите яблочное пюре около 40 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорала. 5. Когда масса загустеет, выключайте и перекладывайте яблочное повидло в сухие стерильные банки.

Самая полезная закуска из двух ингредиентов 😍 Может, это звучит спорно, но черника или голубика в шоколаде вкуснее клубники в 10 раз! Хруст шоколада и сочные ягоды внутри - это просто взрыв! Сохраняйте и скажете спасибо позже 😊

Приготовление: 1. В сковороде растопите 100 г сливочного масла, выложите туда очищенную, промытую и обсушенную печень. Жарьте на огне чуть выше среднего. 2. Готовую куриную печень выложите в блендер. 3. На масле, в котором жарилась печень, обжарьте раздавленные зубчики чеснока. 4. Перекладывайте чеснок в блендер вместе с маслом, на котором они жарились. 5. Влейте сливки, добавьте соль и перец, взбейте до однородности.

ГРАНДШЕФ – твой универсальный помощник на кухне! 🍕🔥 🔹 Готовит в 2 раза быстрее духовки – пицца за 6 минут, овощи на пару за 10, картошка по-деревенски – всего 20 минут! 🔹 16 функций – от выпечки до варки борща! 🔹 Большая чаша на 8 литров с экологичным керамическим покрытием – ничего не пригорает! 🔹 В комплекте – книга с рецептами и гарантия 3 года! 🔹 Без лишних запахов – готовьте с комфортом! 💥 Где купить? 📌 Wildberries: https://clcker.ru/link/b/562989?erid=2VtzqufefkN (арт. 275576331) 📌 Ozon: https://clcker.ru/link/b/562990?erid=2VtzqufefkN (арт. 1745094905) 📌 Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/card/grandshef-model-mey-888d/103617259661?utm_source=vkontakte&utm_medium=cpc&

Ингредиенты: мясной фарш: 1.5 кг лук: 1 шт петрушка : 10 г яйца : 2 шт чеснок : 15 г соль: 7 г черный перец: 1 г сладкая паприка : 2 г Кока-Кола: 70 мл шпинат: 100 г грибы, шампиньоны : 150 г соль: 1 г черный перец: 1 г вареные яйца : 5 шт кетчуп : 50 г горчица: 50 г соевый соус : 50 мл мед : 50 г

Сочные картофельные вафли Ингредиенты: * Картофель — 5-6 шт. * Репчатый лук — 1 шт. * Мука — 4-5 ст. ложек * Яйца — 2 шт. * Соль — по вкусу * Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. 2. Слейте воду с картофеля и с помощью толкушки превратите его в плотное и сухое пюре. 3. Добавьте яйца, соль, перец, нарезанный лук и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и снова перемешайте тесто. 4. Выпекайте вафли в вафельнице около 5 минут.

Ингредиенты: 800 г куриной грудки 1 ч л соли Черный перец по вкусу Немного оливкового масла 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 400 г говяжьего фарша 1 ч л сладкой паприки 3 ст л томатного соуса 3 ломтика сыра моцарелла 100 г сыра чеддер 1 ст л майонеза

Приготовление: 1. Отделите белок от желтка. В белок добавьте творог, муку, посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте. 2. Выложите массу в сковородку, придавая форму лодочки. Пока сковородка разогревается, натрите сыр. 3. Жарьте под крышкой с каждой стороны по 3-5 минут. 4. Выложите на "лодочку" сыр. 5. Вылейте в центр желток и оставьте ещё на пару минут под крышкой. Подавайте с зеленью.

Ингредиенты 2 литра воды 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сушеного розмарина 1 столовая ложка сушеной петрушки 1 рыба (600 г) 1 чайная ложка соли 1 щепотка черного перца 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка тимьяна Сок 1 лимона Картофель 1 кг картофеля 2 чайные ложки соли 1 щепотка черного перца 1 чайная ложка чесночного порош