Даргинское чуду 💢

⤵ Ингредиенты:
Для начинки
Мясо сушенное (или курочка, или говяжий фарш) у меня сушенное мясо
Картофель-4-5 шт средние
Лук-1 шт
Тмин- щепотку
Соль, перец по вкусу, если используете сушенное мясо с солью осторожнее, не Пересолите.
Масло топленое или сливочное
Яйцо-1 шт
Для теста
Мука-800 гр
Сахар-1 чайная ложка
Соль-1 столовая ложка
Дрожжи-1 столовая ложка
Тёплая вода