Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день!

Рецепт:
баклажаны 1 шт. 750 гр.
соевый соус 80 мл.
оставить на 20 минут, иногда помешивая.
яйца 3 шт.
приправа для мяса 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1/2 ст.л.
мука 2 ст.л.
панировочные сухари 2 ст.л.
если кляр слишком густой, разбавить водой 2-3 ст.л.
деревянные шпажки.
растительное масло для жарки.
5 минут на среднем огне.
5 минут на медленном огне.
1-2 раза переворачивать.

Я никогда не ела ничего вкуснее! Приятного аппетита!