Если нет времени долго готовить, положите все в одну кастрюлю, а духовка сделает все остальное!

картофель
морковь
лук
специи для овощей (соль, перец, тимьян)
свиная шея примерно 800 г
специи для мяса (хлопья чили, сладкая паприка, соль, перец, готовая приправа для свиной шеи),
2-3 столовые ложки кетчупа
ложка меда
большой зубчик чеснока
3-4 столовые ложки соевого соуса

Нарежьте и приправьте овощи, то же самое проделайте с мясом. Выложите все в форму для запекания и запекайте, накрыв крышкой, при температуре 180 градусов Цельсия около 1,5 часов (за это время можно дважды перемешать), затем снимите фольгу и запекайте еще 30 минут при температуре 200 градусов.

#свинина #ужин