Быстрое печенье к чаю

Яйцо 1 шт
Сахар 80 гр
Ванильный сахар 8 гр
Масло подсолнечное 100 мл
Мука 200-220 гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
⠀Яйца взбиваем с сахаром, добавляем подсолнечное масло. Муку просеиваем и добавляем к ней разрыхлитель.
Вводим муку к яйцам и замешиваем тесто.
Оставляем тесто отдохнуть минут на 20.
Из готового теста формируем печенье примерно по 40-50 гр и одну сторону обмакиваем в сахар.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. И делаем узор на печенье ложкой.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Автор: @kitchen_kristin