Ингредиенты: Зеленые помидоры. Перец болгарский - 5 шт. Горький перец - 5 шт. Чеснок - 2 головки большие. Аспирин - 2 шт на каждый болон.
Для рассола на 5 литров воды: Сахар - 2 ст. Соль - 1 ст. После закипания добавляем 500мл уксуса 9%.
Для начала берем чистые стерилизованные банки и набираем зелеными помидорами до середины, после отправляем к банкам стручок горького перца и один болгарский перец и дальше набираем банку и добавляем чеснок натертый на мелкой терке. После добавляем две таблетки аспирина и заливаем банку крутым рассолом . Закатываем банку и накрываем толстым одеялом на два дня.
Хороший вкус нам нравится ,только я после второй заливки когда наливаю рассол вместо уксуса на трёх литровую банку лью чайную ложку эссенции 70 процентную ,хотя на вкус и цвет товарищей нет , кислые не бывают
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7
Если уже аспирин положили...