Торт за 15 минут без духовки и печенья.

Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник
Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь.
Ингредиенты:
Клубника 500 гр плюс 100 гр,
творог 150 гр,
сметана 300 гр,
йогурт 150 гр,
сахар 100 гр,
ванильный сахар 10 гр,
желатин 25 гр,
молоко 30 мл плюс 50 мл.
Готовим:
Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта.
В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа.
В отдельной миске смешайте сметану с изме

Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом. Пирожки «Привокзальные»

#пирожки
Ингредиенты
для картофельных пирогов:
Яйцо — шт.;
Соль — ч. л.;
Сахар — ч. л.;
Растительное масло — 50 г;
Дрожжи — 15 г;
Вода — 400 г;
Мука — 700 г.
Ингредиенты для начинки:
Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — шт.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле

Этот торт оказался вкуснее и нежнее «ПТИЧЬЕГО МОЛОКА»

Готовим вкуснейший торт. Коржи решено было испечь по рецепту простого пирога «Брауни», а крем я сделала из того самого советского Птичьего молока, тоже очень простой и быстрый. Получилось просто ВОЛШЕБНО. И так просто.
Рецепт:
Тесто:
Яйца-2шт;
Сахар-160гр;
Молоко-180мл;
Растительное масло-100мл;
Мука-160гр;
Какао-50гр;
Разрыхлитель-10гр;
Крем:
Молоко-2 стакана (400 мл)
Манка-3ст.л.
Сахар-1стакан
Цедра с 1 лимона
Сок с половины лимона
Сливочное масло-200гр;
Пропитка, сироп:
Вода -100мл;
Сок лимона-1ст.л;
Сахар-2ст.л;
Сироп подогреть до растворения сахара.
Шоколад:
Молоко-100мл;
Шоколад-100гр;
Сахарная пудра1,2 ст.л;
Растител

Хрустящая маринованная со свёклой, морковью и чесноком капуста «Пелюстка»

#закуски
Ингредиенты
•Капуста белокочанная-1 кг
•Морковь-1 средняя шт
•Свекла-1 средняя шт
•Чеснок-5 зубчиков
⠀
Для маринада:
•Вода-1 л
•Соль-2 ст л
•Сахар-4 ст л
•Перец горошком
•Уксус 9%-100 мл
⠀
Приготовление:
Капусту нарезаем кубиком, а морковь и свеклу трем на терке по-корейски.
Чеснок нарезаем небольшими кусочками.
В банку выкладываем слоями свеклу, морковь, чеснок и капусту.
Добавляем уксус и заливаем горячим маринадом.
Закрываем крышкой и после остывания убираем в холодильник.
Через сутки можно есть
Автор: @kitchen_kristin

Беспроигрышный рецепт слоеного теста.

#пироги
Ингредиенты
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем на размер 40х12 см. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем

KУPИЦA, ЗAПEЧEHHAЯ C ЛИMOHOM

Ингредиенты:
Kypицa 700 г
Лимoн 0,5 шт.
Meд 1-2 cт.л.
Coль пo вкycy
Cмecь пepцeв пo вкycy
Cмeтaнa 2 cт.л.
Способ приготовления :
1. Лимoн нapeзaть кpyпными лoмтикaми. Meд pacтoпить дo жидкoгo cocтoяния.Kypицy пocoлить, пoпepчить, зaлить мeдoм и дoбaвить лимoн. тщaтeльнo пepeмeшaть, aктивнo нaдaвливaя нa лимoнныe кycoчки. мяco пpoмapинoвaть мин 40.
2. Пo пpoшecтвии вpeмeни дocтaть кycки кypицы из мapинaдa и пepeлoжить иx в фopмy для зaпeкaния. мapинaд в фopмy нe выливaть!пoлoжить нecкoлькo лимoнныx кycoчкoв и нeмнoгo cмaзaть кypицy cмeтaнoй.oтпpaвить фopмy в paзoгpeтyю дo 200 гpaдycoв дyxoвкy.
3. Зaпeкaть кypицy нeдoлгo. И c пoнижeниeм тeмпepaтypы. Oк

Пирог "12 Ложек": Рецепт Великолепного Десерта

#пироги
Ингредиенты
Ингредиенты для простого пирога:
Яйцо — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Молоко — 12 ст.л.;
Масло растительное — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ванилин — 2 г;
ягоды — 200 г.
Ингредиенты для хрустящие корочки:
Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление простого пирога:
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.
Застилаем форму для в